Stichwort: Kaninchen     
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Rezepte 101 bis 110 von 377

Pot au Feu von Kaninchen und Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >2.08 €
Das Gemüse waschen, grob zerkleinern, in Salzwasser blanchieren und Eiswasser abschrecken. Weißwein und Nouilly Prat in einem Topf erhitzen und etwas einköcheln ...

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Stallkaninchen in Riesling-Sahnesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.15 €
Das Kaninchen in Portionen zerteilen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Im heißen Öl von allen Seiten kräftig anbraten. Den Bratensatz mit dem Wein und der Brühe ...

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Bauernkaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.14 €
EU-Bio: >23.96 €
Demeter: >24.32 €
Das Kaninchen unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, enthäuten, vom Fett befreien, in Portionsstücke schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. ...

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Kaninchen mit Peperoni - Coniglio Coni Peperoni

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.34 €
Das Kaninchen in Stücke schneiden und über Nacht in Milch einlegen. Die Butter mit 2 Essl. Öl erhitzen und die Kaninchenstücke darin zusammen mit dem Rosmarin und ...

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Kaninchen mit Speckbirnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.43 €
EU-Bio: >16.00 €
Demeter: >15.93 €
Dörrbirnen halbieren, im Rotwein 2 Stunden einweichen. Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen. Öl oder Butterschmalz im Topf heiß werden lassen, Fleisch in ...

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Kaninchenrücken in Ysopmantel mit Kürbispüree und Kernölpesto

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.85 €
Den Kaninchenrücken mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas mehr als der Hälfte der Kräuter und Lauchzwiebeln fest in Alufolie einpacken. Im 130 Grad vorgeheizten ...

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Kaninchenrücken in Pommery-Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.47 €
Den Kaninchenrücken von den Knochen auslösen und von Fett und Sehnen befreien. Sollten die Nierchen noch dabei sein, von diesen die Haut entfernen. Für die Sauce ...

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Geschmorte Bohnen mit Kaninchen und Raukepesto

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >5.94 €
1. Die grünen Bohnen putzen, in kochendem Salzwasser etwa 6 Minuten garen, abgießen, abschrecken, abtropfen lassen und halbieren. Den Knoblauch pellen und fein ...

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Lapin En Cocotte Au Bleu Des Causses - Kaninchen in Blauschimmel-Käse-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.86 €
Das Kaninchen in Stücke zerteilen. In einem Bräter Olivenöl und Butter erhitzen. Die Kaninchenstücke anbraten, aus dem Topf nehmen, warm stellen. Schalotten-, ...

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Kaninchen mit Schokoladensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.95 €
EU-Bio: >9.15 €
Demeter: >8.65 €
Den Kopf des Kaninchens abtrennen. Leber und Nieren abgedeckt kühl stellen. Vorder- und Hinterläufe abtrennen. Den Rücken quer in 4 Stücke schneiden und in eine ...

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