Stichwort: Mais     
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Rezepte 361 bis 370 von 383

Polenta dell’inferno (Teufelspolenta)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >3.71 €
Wasser mit Salz würzen und aufkochen. Mais einlaufen lassen, unter ständigem Rühren zu einer Polenta kochen. Für die Sauce die Zwiebelnringe im Öl dünsten, bis ...

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Maisplätzchen mit Brennesselsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.87 €
Die Gemüsebouillon zusammen mit der Milch aufkochen, den geschroteten Mais und Salz hineingehen und so lange rühren, bis die Masse köchelt, dann auf kleine Hitze ...

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El malbröd (gebrannte Maissuppe)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >10.62 €
Demeter: >10.72 €
Maisgrieß in Butter rösten. Mit Fleischbrühe ablöschen. Salzen und 15 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit Brot in kleine Stücke schneiden und auf die ...

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Lammrücken in Rosmarinkruste auf Mais-Bohnen-Chiliragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.83 €
Bohnen waschen, putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Lammrücken kalt abbrausen, trocken tupfen und leicht flachdrücken. Für die ...

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Katalanischer Maissalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.36 €
Gurke und Tomate klein schneiden, Kräuter, Knoblauch und Oliven hacken und mit den restlichen Zutaten vermengen und würzen. Den Salat vor dem Essen durchziehen lassen.

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Maisfrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.10 €
Die Maiskolben in kochendem Wasser mit etwas Zucker ca. 20 Minuten kochen und die Maiskörner vom Kolben lösen. Champignons, Lauch und Zwiebeln fein hacken, in einer ...

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Maisbrot mit Pfefferschoten und Erdnüssen

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.45 €
Maisgrieß, Mehl, gesiebtes Backpulver, Salz, Zucker, Muskat, Zimt und Pfeffer in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen mischen. Die Thymianblätter von den Stielen ...

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Sauerampfer-Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.11 €
Milchwasser aufkochen, würzen. Mais unter Rühren einrieseln. Unter häufigem Rühren bei kleiner Hitze dreissig bis vierzig Minuten zu einer dickflüssigen Polenta ...

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Maisgratin ’Val de Bagnes’ (Wallis)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.12 €
Maisgrieß und Maismehl in das siedende Salzwasser einrieseln lassen. Mit dem Schwingbesen gut rühren, bis die Masse dickflüssig ist, dann zum Sieden bringen. Während ...

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Süße Mais-Reis-Waffeln (Basisch)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.19 €
Alle Zutaten zu einem schwer flüssigen Teig verrühren. Das Waffeleisen auf Stufe 4 stellen. Die Backflächen evtl. mit Olivenöl bestreichen. Die Waffeln goldgelb ...

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