Stichwort: Mais     
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Rezepte 11 bis 20 von 383

Maisbrot - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.04 €
EU-Bio: ~2.21 €
Demeter: ~2.69 €
Diese Maisbrot-Variation stammt aus Südafrika, genauer aus Namibia. Alle trockenen Zutaten mischen, mit Butter vermengen. Ei und Milch vermischen und dazugeben. ...

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Polenta dell’inferno (Teufelspolenta)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >3.60 €
Wasser mit Salz würzen und aufkochen. Mais einlaufen lassen, unter ständigem Rühren zu einer Polenta kochen. Für die Sauce die Zwiebelringe im Öl dünsten, ...

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Hackbraten mit Chili-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.29 €
EU-Bio: >13.73 €
Demeter: >19.96 €
Eier (1) ca. 10 Minuten hart kochen. Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen. Paprika putzen und waschen. Beides würfeln. Hack, ausgedrücktes Brötchen, Eier (2) und ...

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Maiskolben - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Vorbereiten: Blätter zurückschlagen, darauf achten, dass sie am Strunk zusammenhalten. Fäden vom Kolben entfernen, diesen mit Öl bestreichen. Blätter wieder über ...

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Chowder von Geräuchertem Truthahn und Mais

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.19 €
Alle Zutaten außer der Sahne in einen Suppentopf geben. Langsam zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und simmern lassen, bis alle Gemüse weich sind (etwa 1 ...

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Maiskolben

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.72 €
1. Milch, Wasser und Zucker in einem weiten Topf erhitzen. Die Maiskolben 20 Minuten bei mittelstarker Hitze darin kochen. Aus der Milch nehmen, gut abtropfen ...

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Rindersteak mit gebackener Kartoffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >4.68 €
Gut gewaschene, trockengetupfte Kartoffeln jeweils mit 1/4 Öl bestreiche und fest in Alufolie wickeln. Im Backofen 40 Minuten backen (200 Grad). Maiskolben putzen, ...

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Schtyber-Paläntä - Kanton Uri

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.73 €
EU-Bio: ~3.47 €
Demeter: ~3.50 €
Man gibt die Polenta und das Mehl in eine Schüssel, würzt mit Salz und verrührt alles mit heißem Wasser zu einem Brei, den man über Nacht stehen lässt. Am andern ...

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Bananensuppe mit Mais

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.21 €
EU-Bio: ~2.61 €
Demeter: ~2.74 €
Butter oder Margarine bei mittlerer Hitze zerlassen. Die kleingehackte Zwiebel und die durchgepresste Knoblauchzehe dazugeben und einige Minuten braten, bis alles glasig ...

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Maisroulade auf Tomatencoulis

8 -10 Personen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >7.34 €
Demeter: >7.03 €
Herbstrüben oder Kohlrabi in ca. halbzentimetergroße Würfelchen schneiden. Herbstrübenwürfel im heißen Butterschmalz kurz anschwitzen, mit Wasser ablöschen. ...

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