Stichwort: Knödel     
Seite 19 von 40     
Rezepte 181 bis 190 von 398

Serviettenknödel - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.29 €
Die in Würfel geschnittenen Brötchen mit heißer Milch begießen, ziehen lassen. Eier und gehackte Kräuter dazugeben und alles miteinander verrühren. Die Butter ...

---

Gefüllde unn Hoorige - Klöße aus dem Saarland

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.96 €
EU-Bio: ~7.40 €
Demeter: ~14.27 €
Die Klöße haben ihren Namen von dem "haarigen" Aussehen. Die Fasern der roh geriebenen Kartoffeln richten sich an der Oberfläche leicht auf - wie bei einem ...

---

Lewerknepp (Leberknödel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.19 €
(*) Kochen wie in der Pfalz Die Leber, die eingeweichten Brötchen, die Zwiebel und das Dörrfleisch durch den Fleischwolf drehen. Unter diese Masse die Eier mischen. ...

---

Käse Klöße

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.41 €
Milch und Wasser mit Salz aufkochen. Butter darin zergehen lassen, Mehl im Sturz dazugeben und gut rühren; die Masse sollte sich vom Kochtopfrand und Boden lösen. ...

---

Semmelknödel - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.14 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden oder würfeln und in einer großen Schüssel mit der kochenden Milch übergießen. Speck fein würfeln und in der heißen ...

---

Quarkknödel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~4.55 €
Demeter: ~4.73 €
Zwiebel und Speck in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel und Speck darin anbraten, abkühlen lassen. Kräuter hacken, Knoblauchzehe auspressen. Quark mit Grieß, ...

---

Dödöle - Eine Art Sterz aus Südungarn

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >3.45 €
Rohe Kartoffeln schälen und in kleinere Würfel schneiden, so viel gesalzenes Wasser zugeben, dass sie bedeckt sind. Gar kochen. Sobald die Kartoffeln weich sind, ...

---

Champignon-Weißwein-Gemüse mit Semmelknödeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.48 €
Die Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Für die Knödel die Brötchen in Scheiben schneiden und mit der kochenden Milch übergießen, darauf einen Deckel ...

---

Topfenknödel mit Zwetschken-Brombeer-Röster

5 Portionen
Preise:
Discount: ~17.89 €
EU-Bio: ~17.29 €
Demeter: ~17.96 €
Eier mit dem Topfen und dem Puderzucker schaumig rühren. Nach und nach die Butter und Salz, Zitrone, Rum beimengen, die Brioche locker untergeben und ca. 1 Stunde im ...

---

Böhmische Pflaumenknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.68 €
EU-Bio: ~3.90 €
Demeter: ~5.21 €
Statt mit Pflaumen läßt sich diese leckere Mehlspeise auch mit Aprikosen herstellen. Für die Böhmischen Pflaumenknödel schält man ein Kilo mehlige Kartoffeln, ...

---