Stichwort: Knödel     
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Rezepte 1 bis 10 von 398

Serviettenknödel - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >7.71 €
Das Toastbrot in ca. 1 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Milch zum Kochen bringen und über die Brotwürfel gießen. Die Schüssel mit einem ...

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Lammgeschnetzeltes mit Ziegenfrischkäse-Knödel

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.52 €
Den gut abgetropften Ziegenfrischkäse und Ricotta mischen, mit einem Ei glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen und so viel Weißbrotbrösel zugeben, dass die Masse ...

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Gebackene u. gekochte Maisklöße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.70 €
Die Süsskartoffeln reiben, die Erdnüsse mahlen. Wasser (1) mit Salz zum Kochen bringen. Die Hälfte des Maismehlteigs mit kaltem Wasser (2) zu einem dünnflüssigen ...

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Quarkknödel mit Gewürzkirschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >13.06 €
Demeter: >13.29 €
Das Brioche in 0,5 cm große Würfel schneiden. (Tipp: Die folgenden Zutaten sollten alle Zimmertemperatur haben.) Butter und Puderzucker schaumig schlagen. ...

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Semmelknödel mit Käsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.67 €
Brötchen mit der Milch begießen und ca. 15 Minuten einweichen. Schnittlauch und Eier zur Brötchenmasse geben, salzen und pfeffern und leicht verkneten. Käse in ...

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Feldsalat mit sauren Semmelknödeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.78 €
Die Milch zum Kochen bringen und die Semmeln in Scheiben schneiden. Dann die heiße Milch über die Semmelscheiben gießen. (Dabei nicht die ganze Milch auf einmal ...

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Semmelknödelsoufflé

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.95 €
Die Brötchen und den Speck würfeln. Den Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebeln zugeben und glasig braten (bei Bedarf noch etwas Butterschmalz zugeben). Die Mischung ...

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Quark-Suppenklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.90 €
Butter in heißer Milch zerlassen, mit Speisequark, Ei, gewiegter Petersilie, Salz und Semmelbröseln vermischen, kurze Zeit stehenlassen. Aus dieser Masse mit einem ...

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Kartoffelklöße mit Brod

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >3.09 €
Das geriebene Weissbrod und die geriebenen Kartoffeln werden mit Butter, Eidotter und ein wenig Milch angefeuchtet, dann etwas Salz (wenig rührend) hinzugethan. Die ...

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Quarknocken mit Bärlauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.39 €
EU-Bio: >12.57 €
Demeter: >12.81 €
Den Magerquark mit dem Parmesan in einr Schüsel verrühren. Die Eier mit dem Bärlauchpesto unterrühren. Mehl und Grieß löffelweise unterrühren, mit Salz und ...

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