Stichwort: Frikassee
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Rezepte 1 bis 9 von 9
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Lammfrikassee - Agnello in Fricassea
6 PortionenPreise:
Discount: ~10.22 €
EU-Bio: ~10.19 €
Demeter: ~9.90 €
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Lammfleisch, die Schalotte und den Knoblauch goldbraun anbraten. mit Weißwein ablöschen, einkochen lassen und salzen. mit ...
Curryfrikassee von der Hähnchenbrust mit Shiitakepilzen und Graupenrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.50 €
Hähnchenbrust in nicht zu grobe Stücke schneiden. Shiitake mit Küchenkrepp gut abreiben und halbieren. Karotten, Sellerie und weiße Zwiebel schälen, würfelig ...
Hühnerfrikassee mit Pfeffer
2 PortionenPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >13.89 €
Demeter: >13.23 €
Zwiebel, Sellerie und Möhren putzen, sehr fein würfeln und im Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 andünsten. Fleisch würfeln, salzen und mit Speisestärke ...
Hähnchenfrikassee
2 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.20 €
Brust und Keulen des Hähnchen vom Rumpf abtrennen. Die Brüste zur Seite legen und für "Hähnchenbrust mit Ingwer en Papillote" (-> extra Rezept) verwenden. Die ...
Hühnerfrikassee - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >8.73 €
1. Die Poularde in Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Danach in einem großen Topf mit kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. 2. Zwiebel vierteln, ...
Paprika-Frikassee im Römertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.60 €
Geflügel in Portionen scheiden, salzen und jedes Stück in Paprikapulver walken, (keinesfalls scharfen Paprika verwenden!). Dünne Speckscheiben in der Pfanne goldbraun ...
Hühnerfrikassee mit Blumenkohl und Erbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >18.44 €
Demeter: >17.63 €
Der blasse Blumenkohl bekommt durch das starke Safrangewürz Farbe und Duft, das Fleisch einen kräftigen Geschmack. Überhaupt sieht dieses Gericht wunderschön aus - ...
Hühnerfrikassee #2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.59 €
Das Huhn vierteln, salzen und mit den feingehackten Zwiebeln im Butter anschwitzen. Mit Mehl stauben, mit Wein löschen und mit Hühnerbrühe aufgießen. Ganze ...
Kalbsfrikassee Cantinetta mit Kartoffeln
6 PortionenPreise:
Discount: >20.96 €
EU-Bio: >21.21 €
Demeter: >21.79 €
Für das Frikassee: In einer Pfanne Fleisch, Zwiebeln, Salbei und Rosmarin mit Olivenöl gut anbraten. Erst Pilze und Tomatenmark, dann den Rotwein hinzufügen und ca. 4 ...
