Stichwort: Krustentier
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Rezepte 331 bis 340 von 407
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Rezepte 331 bis 340 von 407
Waterzooi (Eintopf aus Nordseefischen)
8 PortionenPreise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >9.43 €
Demeter: >9.89 €
Die Fische ausnehmen und filetieren, Muscheln und Krustentiere gründlich putzen. Die Schalotten schälen, fein hacken und mit Fischen, Muscheln und Krustentieren in ...
Törtchen von Hummern und Blumenkohl mit Sauce Verjus
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.79 €
Den Hummer in einem Topf mit viel kochendem Wasser fünf Minuten kochen, die Hitze reduzieren und noch zehn Minuten ziehen lassen. Den Hummer herausnehmen, in kaltem ...
Kürbiskrabbensuppe nach Wiemersdorfer Art
1 RezeptPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.80 €
Den Kürbis gut mit Wasser bedecken und cirka 10 Minuten weichkochen. Mit einem Passierstab sehr fein pürieren. Die Hälfte der Sahne einrühren, die andere Hälfte ...
Büsumer Krabbenrührei
4 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.78 €
Krabben mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Eier und Sahne gut verquirlen. In einer tiefen Pfanne die Butter zerlassen, die Eimasse ...
Ragout von Garnelen und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >41.71 €
EU-Bio: >45.95 €
Demeter: >46.33 €
Die Garnelen auslösen. Die getrockneten Morcheln 20 Minuten einweichen. Die Brühe mit dem Reis, dem Safran und der Butter (2) in einen Topf geben und leise köcheln ...
Bunter Fischteller mit Herzoginkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >3.75 €
Fischfilet grob würfeln, in der Hälfte des Öls kurz anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Im restlichen Öl nacheinander Jakobsmuscheln und Scampi anbraten. Alles auf ...
Prawn Sambal (Krabben Sehr Scharf)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.87 €
Das Cocosnusspulver mit dem Wasser zu einem "dicken" "Santan" mischen. Das Öl erhitzen, den Knoblauch, die Zwiebeln 2-3 Minuten darin braten. Chilli und zerstoßene ...
Goldbarsch in Kräuter-Pfeffer-Marinade & Masala-Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.16 €
Goldbarsch in Kräuter-Pfeffer-Marinade Die Fischfilets in portionsgerechte Stücke teilen. Das Olivenöl mit Zitronensaft, Senf, Petersilie, Basilikum, Estragon und ...
Bratäpfel mit Spinat-Krabben-Fülle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.18 €
Schalotte in Fett weich dünsten. Spinat zufügen, 6 min dünsten. Creme fraiche untermischen, würzen, abkühlen. Eigelb und Krabben untermischen, abschmecken. ...
Leipziger Allerlei... (2 von 5)
4 PortionenPreise:
Discount: >24.37 €
EU-Bio: >24.36 €
Demeter: >24.36 €
Var. 2 Kalbsfond erhitzen und die Morcheln darin zwei Stunden einweichen. Gemüse putzen. Karotten, Kohlrabi und Spargel schälen. Spargelenden abschneiden. Spargel in ...
