Stichwort: Pilze     
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Rezepte 181 bis 190 von 594

Gebratene Knoblauchchampignons

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.87 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~3.68 €
Man würfelt pro Person 5 große Pilze, schält und hackt 1 Knoblauchzehe und gibt beides in eine mit 1 EL Olivenöl erhitzte Pfanne. Der Inhalt wird bei starker ...

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Medaillons vom Kalb mit Pilzrisotto und Rosmarinjus

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >10.61 €
Demeter: >10.32 €
1. Risotto: Pilze kurz im 2 EL Olivenöl ansautieren. In einem Topf restliches Olivenöl erhitzen, Zwiebel darin anschwitzen. Reis dazugeben, salzen, mit Weißwein ...

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Risotto mit Waldpilzragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.50 €
Schalotten fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach und nach mit heißer ...

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Pilz-Eier

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.28 €
1. Backofen auf 180 Grad vorheizen (oder Grill verwenden). 2. Speck in der Pfanne bei mittlerer Hitze in 4 Minuten unter Rühren auslassen. Zwiebelwürfel dazugeben und ...

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Spiralnudeln mit Pfifferlingen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.23 €
Die Tomate mit dem Stielansatz nach unten auf ein Brett legen. Das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer in Scheiben und dann in sehr dünne Streifen schneiden und ...

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Blätterteig-Champignons mit Meeresfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.41 €
Muscheln, Crevetten und Fisch auftauen. Den Fisch in fingerdicke Streifen schneiden. Die Schalotte mit Weißwein und Zitronensaft aufkochen. Die Champignons in feine ...

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Pilzfricassee - Funghi in fricassea

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.97 €
EU-Bio: ~5.30 €
Demeter: ~5.42 €
Pilze putzen und in feine Scheiben schneiden, in Butter kurz wenden, salzen, pfeffern und gehackte Petersilie hinzufügen. Sobald die Pilze fertig sind, zwei in einer ...

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Hecht geschmort mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >6.28 €
Den Hecht schuppen, ausnehmen und waschen. Mit Salz und Pfeffer rundherum gründlich einreiben. Einen genau passenden Fischkochtopf mit einem Bett aus den gut ...

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Pleuroti Fritti (Gebackene Austernpilze)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.84 €
Die Zitrone vierteln. Die Austernpilze säubern und in Mehl wenden. Das überschüssige Mehl abschütteln. Die geschlagenen Eier salzen, pfeffern, mit Knoblauch und ...

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Rindergeschnetzeltes mit Rote Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.27 €
Die Zwiebeln pellen und in Streifen schneiden, die Champignons halbieren. Rote Bete in Spalten schneiden. Das Geschnetzelte mehlieren, gut abklopfen und in 5 El sehr ...

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