Stichwort: Westfriesland     
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Rezepte 1 bis 10 von 15

Ezelsooren

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.95 €
EU-Bio: ~4.22 €
Demeter: ~5.02 €
Die Zutaten miteinander vermengen und einen Teig kneten. Den Teig in eine mit Butter ausgefettete Schüssel geben und auf einen Topf mit heißem Wasser setzen, damit ...

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Westfriesische Kerbeltorte

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.93 €
EU-Bio: ~5.66 €
Demeter: ~5.98 €
Den gut gewaschenen Kerbel mit dem Zucker und dem feingeriebenen Weißbrot in einen Topf geben. Dann die Eier verrühren, die geschmolzene Butter, Zucker, Zimt, die ...

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Alderwetske Börenkofie

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.50 €
EU-Bio: ~5.10 €
Demeter: ~5.26 €
Das Eigelb in einem großen Topf mit dem Zimt, Muskat, Salz, Mehl und der geschmolzenen Butter verrühren. Dann etwas kaltes Bier, den Kaffee und Zucker ...

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Äibier - Friesisches Eierbier

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.00 €
EU-Bio: ~3.03 €
Demeter: ~3.06 €
Das Bier mit dem Wasser verdünnen, mit dem Zucker und Zimt aufkochen und mit dem Kartoffelmehl binden. Dann das Eigelb mit der Milch verschlagen und unter Rühren ...

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Westfriesischer Rindfleischtopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.24 €
Zunächst das Bauchfleisch abspülen, in daumenbreite Streifen schneiden und in einem steinernen Topf nebeneinander plazieren. Salz, Pfeffer, Nelken, Zwieback sowie die ...

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Pruim en Bolle

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.54 €
EU-Bio: ~8.75 €
Demeter: ~8.96 €
Die getrockneten Pflaumen in einem Topf mit genügend Wasser kochen, Zitronenschale, Zimt und Zucker sowie die Butter hinzufügen. Köcheln lassen bis die Pflaumen weich ...

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Borrebier

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.90 €
EU-Bio: ~17.41 €
Demeter: ~17.41 €
Alle Zutaten zusammen in einem Kessel unter ständigem Rühren auf 90 Grad erhitzen.

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Aardappelkokjes

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.68 €
EU-Bio: ~5.26 €
Demeter: ~6.22 €
Die Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden und in einem Topf mit Salzwasser gar kochen. Dann das Wasser abgießen und die Kartoffeln fein stampfen. Der ...

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Potstrout

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.85 €
EU-Bio: ~3.95 €
Demeter: ~3.89 €
Die westfriesische Art der guten alten Buchweizengrütze. Die Milch zum kochen bringen und mit Salz abschmecken. Dann die Buchweizengrütze hineingeben und etwa 15 ...

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Ribkes Met Surkoal

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.79 €
Die Butter in einer Pfanne auslassen und die Rippchen auf beiden Seiten kurz anbraten, etwas Wasser angießen, die Pfanne zudecken und 1/4 Stunde auf kleiner Flamme ...

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