Stichwort: Ente     
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Rezepte 471 bis 480 von 536

Entenbrust mit Nuss-Gewürzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.79 €
Für die Sauce den Knoblauch im Öl andünsten. Das Toastbrot zerzupfen und beifügen, mitdünsten. Mit den übrigen Zutaten im Cutter zu Paste verarbeiten. Die ...

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Geschnetzelte Entenbrust mit Weintrauben

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.31 €
Die Knollen der Frühlingszwiebeln fein schneiden, den Zwiebellauch in feine Ringe schneiden. Von den Entenbrüsten etwas Fett ablösen, dann das Fleisch schnetzeln und ...

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Ente in Reispapier

20 Stück
Preise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.56 €
Entenbrustfilets längs halbieren, dann quer in feine Streifen schneiden. Bambussprossen abtropfen lassen. Pilze putzen. Egerlinge in Scheiben, Austernpilze in Streifen ...

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Entenbrust an pikantem Tomatenjus

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.20 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. In der sehr heißen Bratbutter zuerst auf der Fettseite drei ...

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Glasierte Entenbrüste mit Süßkartoffel

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.73 €
Die Haut der Entenbrustfilets mehrfach diagonal einschneiden und Salz und Pfeffer in die Haut und die Einschnitte reiben. Den Grill vorheizen. Das Gitter so platzieren, ...

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Entenbrust mit Garnelen und Loquats

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >1.73 €
1. Den Backofen auf 180°C Oberhitze vorheizen. 2. Die Entenbrüste waschen, trockentupfen und die Haut mit einem scharfen Messer im Karomuster bis knapp über das ...

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Ente mit Leberfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.36 €
Die Ente innen und außen waschen, sorgfältig trockentupfen. Von den Brötchen die Rinde abreiben, in Scheiben schneiden. 125 ml Geflügelfond erhitzen, über die ...

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Entenbrust mit Walnuss-Granatapfel-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.40 €
Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden, in einem Topf mit Öl andünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen und weich dünsten. Den Reis kochen. Die Entenbrüste auf ...

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Ente mit Passionsfrucht-Pfeffersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.48 €
Ofen auf 180 oC vorheizen. Enten abspülen. Mit Haushaltpapier trocken tupfen. Innen und außen salzen und pfeffern. Zwiebeln in Ringe schneiden und in eine ...

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Junge Enten mit Malaga-Sauce (Canetons ... la d’Albuféra)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die beinahe ausgewachsenen jungen Enten werden rein flammirt, ausgenommen, gewaschen und jede in fünf Theile nach der Regel verschnitten, nämlich die zwei Keulen, ...

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