Stichwort: Ente     
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Rezepte 421 bis 430 von 536

Honig-Ente

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.26 €
Vorbereitete Ente innen mit Salz einreiben und mit Wasser in einen Bräter geben. Honig mit Zitronensaft verrühren und die Ente damit rundherum bestreichen. Den ...

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Entenbrustsalat - Lap Ped

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >8.80 €
Die Entenbrust auf beiden Seiten 10-12 Minuten grillen. Abkühlen lassen, das lauwarme Fleisch fein hacken. Den Knoblauch schälen, den Galgant putzen und beides sehr ...

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Parmentier de Confit de Canard

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >4.20 €
Für die Sauce: Entenschlegel entbeinen, Haut abziehen, Knochen und Haut nicht wegwerfen sondern beiseite stellen. Eine Zwiebel, die Möhre und den Knoblauch schälen ...

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Confit De Canard Nach Vincent Klink

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.21 €
Die Ente entbeinen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Alles in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anrösten. Mit Rotwein ablöschen und ...

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Entenbrust mit ChicorÉe

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.89 €
1. Die Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden. Mit der Haut nach unten in eine kalte, beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze in ca. 9 Minuten knusprig ...

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Pot au feu von Gemüse und Entenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >0.98 €
Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten anbraten, zuerst auf der Hautseite. Dann den Entenfond angießen, Zwiebel, Lorbeerblatt, Pfefferkörner ...

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Ente mit Steinpilzfüllung in Orangensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >22.37 €
EU-Bio: >22.25 €
Demeter: >22.54 €
Ente kurz waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Semmeln in feine Scheiben schneiden und mit ca. 1/8 l heißer Geflügelbrühe übergießen, abkühlen. ...

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Federvieh nach em Rezept vo de Schannett

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.13 €
Ingwer, Knoblauch und Schalotten schälen und fein hacken. Schale einer Orange abreiben, dann den Saft der beiden Früchte auspressen. Saft, Honig, Hühnerbrühe, ...

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Faschierte Laibchen von der Entenbrust mit Weißkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >11.19 €
Demeter: >11.62 €
140 Minuten , einfach Weißkraut in 1,5 cm große Rauten schneiden. Zwiebel fein hacken und mit der Butter und dem Zucker leicht karamellisieren. Weißkraut dazugeben, ...

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Rumelner Entenkeule mit Rahmkohlrabi und blinden Fischen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >6.04 €
Die Entenkeulen salzen und pfeffern. Für rund eine Stunde in siedend heißes Öl oder Schmalz geben. Dann herausnehmen, kurz abtropfen lassen und für 8 - 10 Minuten ...

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