Stichwort: Ente     
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Rezepte 31 bis 40 von 536

Entenbrust mit Thymian-Sabayon

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >13.35 €
Demeter: >11.72 €
1. Möhren, Sellerie und Porree putzen und in sehr feine Streifen schneiden (am besten auf dem Gemüsehobel). Broccoli putzen und in Röschen teilen. In Salzwasser geben ...

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Ente mit Orangen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.31 €
Ente vorbereiten: Alle Härchen und Federreste, die vor allem unter den Flügeln und den Keulen sitzen, mit einer Pinzette entfernen. Die Ente innen und außen kalt ...

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Ente mit Äpfeln und Backpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.26 €
EU-Bio: >17.76 €
Demeter: >17.80 €
Backpflaumen in Rotwein etwa 1 Stunde einweichen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, aber nicht schälen. Die Backpflaumen aus dem Rotwein nehmen. Einige Pflaumen ...

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Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkohl...

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.15 €
EU-Bio: >11.38 €
Demeter: >13.85 €
Für die Sauce Flügel und Hals der Ente in walnussgroße Stücke schneiden und in etwas Öl rundherum kräftig anbraten. Das Wurzelgemüse, den geviertelten Apfel, ...

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Entenbrustfilet mit Gemüsestreifen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.92 €
Möhren und Porree waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. mit 2El Sojasauce und Reiswein mischen und 3Minuten in einem geschlossenen Gefäss bei 600Watt ...

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Entenbrustfilet mit Gemüsestreifen - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.52 €
Möhren und Porree in feine Streifen schneiden, Mit Sojasoße und Reiswein mischen. Butter erhitzen, Gemüse darin bißfest dünsten. Haut vom Fleisch entfernen, in ...

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Entenbrust glasiert mit Honig

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.39 €
Die Entenbrustfilets mit einer Marinade aus Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer gründlich einreiben. Zugedeckt mindestens 2 Stunden marinieren. Filets aus der ...

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Dörrobst-Kartoffelpüree mit Entenbrust und Zwiebelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >10.75 €
Kartoffepüree: Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser zugedeckt kochen. Die Milch mit der Butter kurz aufkochen und etwas einkochen lassen. Wenn die ...

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Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferminze

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.98 €
Demeter: >8.81 €
Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in eine tiefe Schüssel legen und Salz, Zwiebel, gemahlenen ...

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Entenbrust auf Weintrauben-Maronensoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.85 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen lassen. Die Knödel im Salzwasserbad garen. Die Schalottenwürfel mit Champignonscheiben in Butter ...

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