Stichwort: Ente     
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Rezepte 341 bis 350 von 536

Knusprige Ente mit Tamarindensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >7.63 €
Demeter: >7.35 €
Das Entenfleisch waschen, trockentupfen und in feine Scheiben schneiden. Den eingelegten Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen ...

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Junge Ente Tour d’Argent

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Für dieses Rezept muss unbedingt eine sehr schöne Ente, 6-8 Wochen alt, gewählt werden, die währnd der letzten 14 Tage eigens in unserer Geflügelzüchterei in der ...

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Entengeschnetzeltes ”Süß -Sauer”

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Möhren schälen und waschen. Mit einem Messer von oben nach unten im Abstand von ca.1/2 cm rundherum kleine Streifen herausschneiden. Möhren in Scheiben schneiden. ...

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Entenbrust in Pflaumensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.74 €
Die Filets häuten. Das Fleisch und die Haut in 2 cm große Würfel schneiden. Je 2 TL Stärke und Reiswein sowie etwas Pfeffer mischen. Haut und Fleisch darin getrennt ...

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Entenbrust mit Mandel-Mango-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.74 €
EU-Bio: >10.08 €
Demeter: >10.00 €
Die Mandeln im heißen Backofen auf der 2. Einschubleiste von oben bei 180 oC ca. 10 Minuten rösten, dabei zwischendurch wenden. Inzwischen die Mango schälen, das ...

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Entenbrust mit Orangensauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.70 €
Demeter: >0.74 €
Entenbrustfilets salzen, pfeffern und mit der Haut nach unten in einer heißen Pfanne ca. sieben Minuten knusprig braten, wenden und weitere sieben Minuten braten. ...

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Entenbrust mit Zwetschgen-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >5.56 €
1. Muskatblüte und Fenchelsaat in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, erkalten lassen und in einem Mörser fein zerstoßen. Orange heiß abspülen, trockentupfen ...

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Entenbrust In Edelpilzsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.33 €
Bohnen putzen, waschen, in ganz wenig Salzwasser 10 - 15 Minuten (je nach Sorte) gar dünsten. Entenbrustfilets abtupfen, das Fett mehrfach diagonal einritzen, nicht ...

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Confit De Canard (Eingemachte Ente)

1 Portion
Preise:
Discount: >10.97 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >10.63 €
Teilen Sie die Ente in 4 Teile, indem Sie sie zuerst der Länge nach halbieren und die Hälften dann vor dem Schenkel noch mal teilen. Die Teile säubern Sie von allen ...

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Entenbrust mit Apfel-Pistazienkruste und Frühlingsgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.32 €
Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten in eine Pfanne geben. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut schmelzen lassen. ...

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