Stichwort: Raffiniert     
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Rezepte 41 bis 50 von 52

Rote-Bete-Mango-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1,046.62 €
EU-Bio: >1,866.00 €
Demeter: >1,865.78 €
Für die Suppe den Ingwer schälen und grob schneiden. Rote Bete schälen und in ca. 1 cmgroße Stücke schneiden. 2 El Olivenöl ineinem Topf erhitzen und 1/3 des ...

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Rote-Bete-Kartoffel-Päckchen mit Tofu-Aioli

4 Personen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.81 €
Für die Päckchen die Kartoffeln 10 Minuten in kaltes Wasser legen. Schalotten der Länge nach halbieren. Schale der Kartoffeln am besten mit der rauen Seite eines ...

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Rote-Bete-Salat mit Mohnblini

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >4.97 €
Mohn in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Rote Bete in Salzwasser mit Kümmel in ca. 1 Stunde weich kochen, abgießen und abkühlen lassen. Rote Bete ...

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Seeteufel in Aspik

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.90 €
EU-Bio: >10.90 €
Demeter: >10.93 €
Seeteufelfilet in acht Teile zerlegen. Fischfond und Essig mit 3 EL Sherry aufkochen. Topf vom Herd nehmen, die Seeteufelstücke hineinlegen und zirka 4 Minuten im Fond ...

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Seeteufel-Piccata mit Rote-Bete-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.19 €
Schalotten pellen und fein würfeln. Rote Bete grob würfeln. Schalotten und Rote Bete in 1 El Öl kurz andünsten (die Schalotten sollen keine Farbe annehmen), mit ...

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Tafelspitz mit Roter Bete und Ingwersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.34 €
Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. In einem großen Topf 3-4 l ...

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Steckrüben-Cannelloni mit Tomatensugo

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >7.86 €
1. Steckrübe mit einem scharfen Küchenmesser dünn schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. 2 El Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die ...

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Schokoladeneis - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: ~2.70 €
EU-Bio: ~4.91 €
Demeter: ~4.88 €
Milch, Sahne und Zucker in einen Topf geben und erhitzen, der Zucker löst sich dann auf. Mit den Eigelben zur Rose abziehen und die Schokolade darin auflösen. ...

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Rote-Bete-Mousse mit Meerrettich-Vinaigrette

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.62 €
Für die Mousse die Rote Bete mit Wasser bedeckt 45-60 Minuten zugedeckt bei milder Hitze kochen. Rote Bete abschrecken, pellen und abkphlen lassen. Gelatine in kaltem ...

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Dill-Mousse mit Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~5.46 €
Demeter: ~5.27 €
Dill bis auf einige Ästchen fein schneiden. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dill mit Quark verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Milch leicht erwärmen, ...

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