Stichwort: Raffiniert     
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Rezepte 11 bis 20 von 52

Rosmarin-Lammspießchen Lafer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.30 €
1. jedes Lammfilet in 3 gleich große Stücke schneiden. Die Rosmarinzweige auf 15 cm Länge und spitz abschneiden. Die Nadeln abstreifen, nur an der Spitze einen ...

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Chili-Eiscreme

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.32 €
Sahne und Milch aufkochen, den Zucker darin auflösen. Die gründlich verquirlten Eigelbe einrühren. Die Masse erneut erhitzen, einmal aufwallen, aber nicht kochen ...

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Rotbarbenfilet in milder Knoblauch-Korianderwürze

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.76 €
Koriander, Knoblauch und die anderen Zutaten (in der Moulinette) pürieren, den gerösteten Reis aber erst im letzten Drittel zugeben. Die Rotbarbenfilets in dem ...

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Zucchini in Bierteig mit Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.73 €
Rote Bete putzen, mit Schale in kochendemSalzwasser 60-75 Minuten bei milder Hitzekochen. Inzwischen das Gelee im Balsamicounter Rühren bei milder Hitze auflösen. Mit ...

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Rote-Bete-Salat mit Wasabi-Frischkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.31 €
Für den Salat Rote Bete in leicht kochendem Salzwasser mit Lorbeerblatt in 30-45 Minuten bissfest kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Dann pellen und in 3-4 mm ...

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Steinbutt mit Linguini und Rote Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >6.06 €
Möhren schälen und in 1/2 cm dicke, schräge Scheiben schneiden. Staudensellerie waschen, putzen und quer in 1/2 cm breite Streifen schneiden. Schalotten pellen und ...

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Gelierte Rote-Bete-Essenz mit Saiblingstatar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.20 €
EU-Bio: ~22.63 €
Demeter: ~22.72 €
Suppengrün putzen und klein schneiden. 20 g ungeschälten Ingwer klein schneiden. Mit Suppengrün und Hühnerklein in einen Topf geben. 3 Liter kaltes Wasser, 3 ...

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Kalbsleber mit roter Bete und Schalotte

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.32 €
EU-Bio: ~21.26 €
Demeter: ~21.33 €
Rote-Bete-Knollen waschen, abtupfen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 200 Grad (Gas: ...

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Kartoffeln mit Rote-Bete-Mus

10 Portionen
Preise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~10.19 €
Demeter: ~10.97 €
Kartoffel und rote Bete lassen sich mit einem Schnellkochtopf zeit- und energiesparend kochen. Rote Bete gibt es auch vorgekocht und vakuumiert im Handel. Rote Bete 45 ...

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Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >7.63 €
Rote Bete putzen und in kochendem Salzwasser mit Schale bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten leicht bissfest garen. In einem Sieb abtropfen lassen, kurz ausdämpfen lassen ...

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