Stichwort: Creme     
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Rezepte 121 bis 130 von 678

Katalanische Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.78 €
Zubereitungszeit 45 Minuten Kühlen ca. 1 1/2 Std. Milch in eine Topf gießen, Vanilleschote aufschlitzen, Vanillemark herauskratzen und mit der Schote in die Milch ...

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Carrot Vichyssoise

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.88 €
Den Lauch mit den Gewürzen im Öl unter Wenden glasig dünsten. Die Karotten und die Kartoffeln beifügen, mitdünsten. Mit Consomme oder Bouillon aufgießen und ...

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Rotkraut - Rahmsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.97 €
Zwiebel in Butter andünsten. Rotkraut und Apfel beigeben, mitdünsten. Mit Rotwein (1) ablöschen, mit Gemüsebouillon auffüllen. Preiselbeerkonfitüre beifügen. ...

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Kürbissuppe (mit Wein und Vermouth)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.78 €
Die Zwiebeln in der Butter andämpfen. Die Kürbiswürfel dazugeben und kurz mitdämpfen. Mit der Bouillon ablöschen und so lange kochen lassen bis der Kürbis weich ...

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Schomlauer Nockerln - Somloi galuska

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.90 €
EU-Bio: ~12.41 €
Demeter: ~12.36 €
Für den Biskuitteig die Dotter mit dem Zucker über Dampf schaumig schlagen und anschließend kalt rühren, dann den Vanillezucker einrühren. Das Mehl mit dem ...

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Mokkacreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.07 €
1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Eigelb mit 40 g Zucker schaumig rühren. 2. Die Milch aufkochen, 1 Tl Kaffeepulver darin auflösen. Die Kaffee- ...

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Polentasuppe mit Spinat und Mais

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >11.75 €
Demeter: >11.73 €
Gemüsebouillon aufkochen, Maisgrieß unter Rühren einrieseln lassen, zehn bis fünfzehn Minuten auf kleinem Feuer köcheln lassen. Spinat fein hacken, zusammen mit ...

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Möhrencremesuppe mit Hähnchenklößchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >17.04 €
Demeter: >16.66 €
Hähnchenklein waschen, in einem Topf mit 1 Liter kaltem Wasser bedecken. Lorbeer, Pfefferkörner und Suppengewürz dazugeben, aufkochen, bei milder Hitze etwa 1 Stunde ...

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Dauphin

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >3.38 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Erdbeeren mit Sektsabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >5.91 €
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und zuckern. In einem großen Topf, der im Wasserbad hängt, Eigelb, Zucker und Zitronenschale kräftig verrühren. Achtung, das ...

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