Bunter Gemüse Eintopf

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 16.44 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Schweineschnitzel, ca. 3.50 € ca. 3.50 € ca. 11.95 €

1 Suppengrün, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Olivenöl, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pfeffer, frisch gemahlener - weißer aus der Mühle, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 l klare Brühe - (Instant) ca. 4.21 € ca. 4.21 € ca. 4.21 €

1 Tomatenmark, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Suppennudeln - kleine, z.B. Muscheln ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

0.5 Tk-Erbsen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Suppengrün putzen und waschen, in kleine Würfel schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen und fein würfeln.

Olivenöl erhitzen, Fleisch darin anbraten und herausnehmen. Suppengrün im Bratfett andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Brühe und Tomatenmark zugeben und alles zum Kochen bringen. Zugedeckt ca.30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.

Nudeln und Erbsen ca.7 Minuten vor Ende der Garzeit zufügen. Fleisch wieder zugeben und alles erhitzen.

Petersilie waschen und fein hacken.

Suppe nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Petersilie darüberstreuen.

Zubereitung : : 30 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bunter Gemüse Eintopf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bunter Gemüse Eintopf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bunter Gemüse Eintopf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.