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Leichte Kinderkost: Eissalat m. Beeren + Melone

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.41 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.79 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

150 g Eissalat ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

0.5 kl. Honigmelone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Himbeeren ca. 2.54 € ca. 2.06 € ca. 2.06 €

150 g Naturjoghurt, fettarm ca. 0.26 € ca. 0.35 € ca. 0.12 €

2 EL Saure Sahne ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

1 EL Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 EL Kräuter - gehackt ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Salat putzen, waschen, die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen. Melone mit einem Löffel entkernen, vom Fruchtfleisch Stücke abstechen. Himbeeren waschen, verlesen und putzen. Salat auf Teller verteilen. Melonenstücke und geputzte Himbeeren darauf anrichten. Für das Dressing Joghurt, Sauerrahm, Zitronensaft, Salz, Zucker und Kräuter verrühren. Kräutersoße über den Salat träufeln.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Leichte Kinderkost: Eissalat m. Beeren + Melone werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Leichte Kinderkost: Eissalat m. Beeren + Melone Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Leichte Kinderkost: Eissalat m. Beeren + Melone erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.