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Kalte abgerührte Mehlklöße
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Kosten Portion: ~0.09 €Kosten Rezept: ~3.25 €
Kosten Portion: ~0.10 €Kosten Rezept: ~3.74 €
Kosten Portion: ~0.12 €
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Zutaten für 32 Portionen:
Zubereitung:
Die Butter wird zu Schaum gerührt und die ganzen Eier, Salz, die Milch oder der Rahm und das Mehl hinzugethan. Diese Masse giebt 32 Klöße.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Kalte abgerührte Mehlklöße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Kalte abgerührte Mehlklöße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Kalte abgerührte Mehlklöße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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