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Erdbeer-Croutons

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.60 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 Stück:

6 Scheibe(n) Weizentoast ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Butter ca. 0.48 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €

1 Unbeh. Zitrone - abger.Schale ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Grober Pfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

12 gr. Erdbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kaviar ODER Seehasenrogen, - deutscher Kaviar ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 TL Crème fraîche ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Aus jeder Toastscheibe mit einem kleinen Glas zwei Kreise ausstechen. Butter/Margarine in einer Pfann zerlassen, die Brotscheiben darin von jeder Seite anbraten. Abgeriebene Zitronenschale und Pfeffer zugeben. Brotscheiben wenden und von der anderen Seite goldbraun braten. Auf jede Scheibe eine gewaschene Erdbeere mit Grün, ein Teelöffel Kaviar und einen halben Teelöffel Creme fraiche geben.

TIP: Die pikanten Häppchen passen gut zu Bowle oder einem anderen fruchtigen Wein.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeer-Croutons werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Croutons Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeer-Croutons erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Crème fraîche * Erdbeeren * Kaviar allgemein XXX * Pfeffer schwarz - ganz * Sandwichtoast - Weizen * Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Deutschland * Diverses * Erdbeere * Kaviar * Sahne

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