Rezept: Eingelegte Kirschtomaten

Bild: Eingelegte Kirschtomaten - Zutaten

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Kosten Rezept: 9.66 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio 10.02 € Demeter 9.76 €

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Gelbe Kirschtomaten	ca. 1.09 €
250 g	Rote Kirschtomaten	ca. 1.09 €
1 Zweig(e)	Rosmarin	ca. 0.07 €
0.5 Bund	Thymian	ca. 0.50 €
2	Lorbeerblätter	ca. 0.76 €
8	Knoblauchzehen	ca. 0.31 €
4 EL	bunte Pfefferkörner	ca. 1.51 €
700 ml	Basiliko-Öl	ca. 5.09 €

Zubereitung:

Tomaten putzen, waschen und trockenreiben. Kräuter waschen, trockentupfen. Den Knoblauch schälen. Tomaten, Kräuter, knoblauch und Pfeffer in ein Glasgefäss geben. Mit Öl auffüllen. Die Tomaten müssen bedeckt sein! Etwa 3 Tage im Kühlschrank ziehenlassen. :Pro Person ca. : 500 kcal :Pro Person ca. : 2094 kJoule :Zubereitungsz. : ca. 15 Minuten

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(*) Für diese Version von Eingelegte Kirschtomaten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Knoblauch * Lorbeerblätter * Pfeffer - Bunte Pfefferkörner * Rosmarin - frisch * Thymian - Bund * Tomaten - Kirschtomaten

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