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Devonshire Stew (aus Devon, England)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.12 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 Portionen:

1 kg Kartoffeln ca. 1.19 € ca. 1.33 € ca. 2.25 €

gekocht und gestampft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Weißkohl ca. 0.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

geraspelt und gekocht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Zwiebeln ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 1.33 €

fein gehackt u.gekocht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

100 g Butter ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

Zubereitung:

Die gestampften Kartoffeln mit dem Kohl und den Zwiebeln zusammenschütten, salzen und pfeffern, alles gut verrühren.

In einer großen Bratpfanne (oder Kasserolle) die Butter zerlassen und die Gemüsemischung braten, bis sie braun ist. Heiß servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Devonshire Stew (aus Devon, England) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Devonshire Stew (aus Devon, England) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Devonshire Stew (aus Devon, England) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.