Rezept: Dattel-Ingwer-Soße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.81 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
100 g | Datteln - entsteint | ca. 0.50 € |
3 | Ingwernüsse in Sirup - eingelegt | |
3 EL | Essig | ca. 0.02 € |
0.5 Tasse(n) | Weißwein | ca. 0.20 € |
Ingwerpulver | ||
2 | Knoblauchzehen | ca. 0.08 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
Chiliöl(s.Kat.Aufbau) | ||
etwas | Fünf-Gewürz-Pulver | |
(s.Kat.Aufbau) |
Zubereitung:
Entsteinte Datteln mit in Sirup eingelegten Ingwernüssen, Essig und Weißwein im Mixer pürieren. Mit Ingwerpulver, den mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen, Chiliöl und etwas Fünf-Gewürz-Pulver abschmecken.
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