Zwiebeltoast

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.10 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.62 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

150 g Schinkenspeck ca. 1.50 € ca. 1.50 € ca. 1.50 €

6 mittl. Zwiebeln ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.80 €

4 Scheibe Vollkornbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Paprika - edelsüß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Schnittlauch - nach Belieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Schinkenspeck würfeln und Zwiebeln in Ringe schneiden. Schinkenspeck scharf anbraten, Zwiebeln dazu geben und andünsten. Die Brotscheiben toasten und die Zwiebel-Speck-Masse darauf verteilen. Spiegeleier braten, salzen, mit Paprika würzen und auf die Brote geben.

Zum Schluss mit dem Schnittlauch bestreuen.

Man kann das Ganze noch mit 2-3 Knoblauchzehen verfeinern.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zwiebeltoast werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zwiebeltoast Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zwiebeltoast erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.