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Würzige Rind-Bohnen-Tacos

         
Bild: Würzige Rind-Bohnen-Tacos - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.23 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.43 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.72 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 12 Stück:

2 TL   Olivenöl ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.05 €
250 g   Rinderhackfleisch ca. 2.50 € ca. 1.56 € ca. 3.82 €
1    Zwiebel - klein ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €
   Chilipulver ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.06 €
70 ml   Tomatenmark ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
1 TL   gem. Kümmel ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €
1 TL   gem. Koriander ca. 0.03 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €
500 g   Kidneybohnen - Dosenware ca. 1.55 € ca. 1.55 € ca. 1.55 €
12    Taco-Muscheln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
100 g   Käse - gerieben ca. 0.88 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €
2 kl.   Karotten ca. 0.12 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €
2    Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €
0.5    grüner Salat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, die Karotten reiben, die Tomate= n und den Salat in kleine Stücke schneiden.

Die Bohnen gut abtropfen lassen, im Öl in einem Topf gut anbraten. Mit einem Rührstab oder Kartoffelstampfer zerkleinern. Weiter braten, bis sie knusprig werden.

Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch und Zwiebeln hineingeben und b= ei mittlerer Hitze braten, bis alles gut gebräunt ist. Chili, Tomatenmark,= Gewürze und Bohnen zufügen, vermischen und 2-3 min unter gelegentlich= em Rühren erhitzen.

Die Tacos ca. 8 min bei 180° im Backofen erhitzen. Dabei über die Stä= be des Gitterrosts hängen, damit sie sich nicht einklappen.

Die Zutaten in die Tacos füllen und sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Würzige Rind-Bohnen-Tacos werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Würzige Rind-Bohnen-Tacos Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Würzige Rind-Bohnen-Tacos erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chili - gemahlen  *   Emmentaler - gerieben  *   Hackfleisch vom Rind  *   Kümmel - gemahlen  *   Kopfsalat  *   Koriander - gemahlen  *   Möhren - Karotten  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Rote Kidneybohnen  *   Tomaten  *   Tomatenmark 3fach konzentriert  *   Zwiebeln

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