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Wurstsalat mit Möhren

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

3 mittelgr. Möhren; gegart, grobe Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

400 g Fleischwurst; 3-cm-Streifen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zwiebeln; (bis 3) Ringe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Gewürzgurken; Stifte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 gr. Apfel, süß-sauer; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Essig ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

4 EL Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Bund Schnittlauch - gehackt ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Zubereitung:

Möhren, Wurst, Zwiebeln, Gurken und Apfel in eine Schüssel geben.

Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren über die Zutaten in der Schüssel gießen gut vermischen.

Schnittlauch darüber streuen ud servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Wurstsalat mit Möhren werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Wurstsalat mit Möhren Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Wurstsalat mit Möhren erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.