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Gefüllte Honigkuchentorte - Variation 1

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Durchschnitt: 7.39 Sterne von 18 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.29 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.19 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Springform:

125 g Honig ca. 0.55 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

65 g Margarine ca. 0.19 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

125 g Zucker ca. 0.11 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

2 EL Rum ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

200 g Weizenmehl - Type 550 ca. 0.24 € ca. 0.19 € ca. 0.29 €

100 g Zarte Haferflocken ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

2 TL Pfefferkuchengewürz ca. 0.60 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €

2 TL Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

500 g Äpfel - geraspelt ca. 1.49 € ca. 1.75 € ca. 1.75 €

100 g Mandeln, gehackt ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

100 g Rosinen ca. 0.24 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

3 EL Zucker ca. 0.05 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

150 g Zartbitter-Kuvertüre ca. 0.52 € ca. 2.29 € ca. 2.29 €

Ganze Mandeln z. Verzieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Honig und Margarine schmelzen, dann abkühlen lassen. Eier mit Zucker un dRum schaumigschlagen. Mehl, Haferflocken, Pfefferkuchengewürz und Backpulver mischen. Mit dfer Honig-Fett-Mischung unter die Eimasse rühren.

Geraspelte Äpfel, Mandeln, Rosinen und Zucker mischen. Die Hälfte des Teiges in eine leicht gefettete Springform füllen. Apfelmischung darauf verteilen. Den restlichen Teig darübergeben.

Den Kuchen bei 190øC (Umluft 175øC) etwa 40 Minuten backen. Abkühlenlassen. Mit geschmolzener Kuvertüre überziehen und mit Mandeln verzieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gefüllte Honigkuchentorte - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gefüllte Honigkuchentorte - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gefüllte Honigkuchentorte - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.