Werbung/Advertising

Brathähnchen mit Pflaumen, Kartoffeln & Chinakohl

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.04 Sterne von 23 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.32 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.51 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.64 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 2 :

250 g Brathähnchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

70 g Trockenpflaumen ca. 0.63 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €

100 g Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

2 EL Gemüsebrühe ca. 0.08 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

200 g Kartoffeln ca. 0.26 € ca. 0.27 € ca. 0.45 €

150 g Chinakohlsalat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Klementine ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Joghurt, fettarmer (1,5%) ca. 0.26 € ca. 0.35 € ca. 0.12 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz (etwas!) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Hähnchen waschen, würzen und in Bratfolie legen.

Zwiebel abziehen, vierteln und mit den Trockenpflaumen in die Folie geben. Mit der Brühe begießen und die Folie verschließen. 60 Minuten bei 220 Grad im Backofen garen.

In der Zwischenzeit die Pellkartoffeln kochen, die Schale abziehen.

Den Chinakohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Klementine schälen, zerteilen und in Stücke schneiden. Die beiden Zutaten, mit der Sauce aus Joghurt und Zitronensaft, abgeschmeckt mit etwas Salz und Pfeffer, anmachen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Brathähnchen mit Pflaumen, Kartoffeln & Chinakohl werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Brathähnchen mit Pflaumen, Kartoffeln & Chinakohl Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Brathähnchen mit Pflaumen, Kartoffeln & Chinakohl erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.