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Curry-Truthahnbrust

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.98 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.50 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.61 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Truthahnbrust ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Ingwerpulver ca. 0.31 € ca. 0.31 € ca. 0.31 €

4 Zwiebel ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.53 €

2 Apfel ca. 0.43 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €

2 Fenchelknollen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 EL Öl ca. 0.17 € ca. 0.48 € ca. 0.17 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 TL Curry ca. 0.77 € ca. 0.77 € ca. 0.84 €

4 TL Mehl ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.03 €

12 EL Apfelgelee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Bund Süße Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

4 TL Kokosflocken ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Zubereitung:

Truthahnburst in Streifen schneiden, mit Ingwer bestreuen; in heißem Öl anbraten. Zwiebel, geschälten Apfel und Fenchel in Streifen schneiden, zum Fleisch geben, salzen. Mit Curry und Mehl überstäuben, eine Minute dünsten, Apfelgelee, Sahne, Wasser und Kokoflocken beifügen, zugedeckt 20 Minuten dünsten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Curry-Truthahnbrust werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Curry-Truthahnbrust Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Curry-Truthahnbrust erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.