Amerikanischer Salat - Variation 1

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Banane - in Scheiben ca. 0.34 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

150 g Apfel - schälen + in ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Scheiben schneiden ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Staudensellerie - in Scheiben ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

0.5 Eissalat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für die Sosse

150 g Magerjoghurt 1,5% F. ca. 0.26 € ca. 0.35 € ca. 0.12 €

3 EL Gemischte Kräuter ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.48 €

Obstessig o. Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Banane abziehen, in Scheiben schneiden. Apfel schälen, in Scheiben schneiden. Sellerie waschen, in Scheiben schneiden. Joghurt, Kräuter, Essig o. Zitronensaft, Salz + Pfeffer miteinander vermengen und mit den vorbereiteten Zutaten vermengen. Vom Eissalat die welken Blätter entfernen, unter fließendem, kaltem Wasser waschen, abtropfenlassen. Den Eissalat vierteln, in etwa 2cm breite Streifen schneiden, den Salat vor dem Servieren unter die anderen Zutaten in der Soße heben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Amerikanischer Salat - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Amerikanischer Salat - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Amerikanischer Salat - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.