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Vegetarische Spieße

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Bild: Vegetarische Spieße - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.97 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.52 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.52 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

4    Maiskolben ca. 1.98 € ca. 1.98 € ca. 1.98 €
600 g   Brokkoli ca. 1.67 € ca. 3.66 € ca. 3.66 €
2    Zucchini ca. 0.68 € ca. 1.59 € ca. 1.59 €
4 gr.   Schalotten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
300 g   große Champignons ca. 1.72 € ca. 1.72 € ca. 1.72 €
200 g   Cherrytomaten ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €
100 ml   Sojaöl ca. 0.55 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €
0.5 Bund   Thymian ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

Zubereitung:

Gemüse putzen, waschen, in Stücke schneiden. In bunter Reihenfolge auf Schaschlikspieße stecken. mit Öl bestreichen - hierfür den Thymian an einem Holzstiel befestigen und als Pinsel benutzen.

Vorbereitung: ca. 25 Minuten .
Garzeit: ca. 15 Minuten .

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Vegetarische Spieße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Vegetarische Spieße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Vegetarische Spieße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brokkoli  *   Champignons frisch - weiß  *   Schalotten  *   Sojaöl  *   Thymian - Bund  *   Tomaten - Kirschtomaten  *   Zucchini - grün  *   Zuckermais - frisch - Sk

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Grill  *   Vegetarisch

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