Rezept: Überbackene Selleriescheiben
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.56 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
4 | dicke Scheiben gekochter - Sellerie | |
Meersalz | ||
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
Zitronensaft | ||
2 | Tomaten | ca. 0.64 € |
4 Scheibe(n) | mittelalter Gouda | ca. 0.74 € |
Butter - für die Form | ca. 0.14 € |
Zubereitung:
Selleriescheiben in eine gefettete, feuerfeste Form legen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abziehen und in Scheiben schneiden. Die Selleriescheiben mit den Tomatenscheiben belegen, salzen, pfeffern, mit Käsescheiben bedecken und im vorgeheizten Gasbackofen überbacken.
Beigabe: Toast
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