Werbung/Advertising

Tomaten-Avocado-Sauce - Variation 1

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.57 Sterne von 7 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.50 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.25 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

1 EL Olivenöl; (1) ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €

1 mittelgr. Zwiebel; fein gehackt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

2 Knoblauchzehen dünn - geschnitten ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 Rote Chili-Schote - entkernt,fein gesch ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

4 mittelgr. Tomaten in 10 mm Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.75 TL Meersalz - gehäuft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.125 TL schwarzer Pfeffer - gemahlen, gehäuft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.5 Becher Koriandergrün; gehackt - nach Belieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 mittelgr. Avocados; reif geschält, - entsteint ca. 1.98 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

grob gewürfelt (15 mm) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Olivenöl; (2) ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.23 €

2 EL Zitronensaft ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

May All Be Fed, John - Robbins, Jia Patton an ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Friends, K. Mintzias ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zwiebel, Knoblauch und Chili-Schote im Öl (1) bei mittlerer Hitze dünsten, ca. 5 Minuten .

Tomaten, Salz und Pfeffer zugeben und unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce etwas dicker geworden ist (ca. zehn Minuten ). Von der Heizplatte nehmen, Koriandergrün zugeben.

Avocados-Würfel, Olivenöl (2) und Zitronensaft zugeben, alles gut mischen und sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tomaten-Avocado-Sauce - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tomaten-Avocado-Sauce - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tomaten-Avocado-Sauce - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.