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Thousand-Island-Sauce

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Paprikaschote (St., rot, 20g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Cornichons (40 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Mayonnaise - selbstgemacht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Chilisauce ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Paprika edelsüß ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Schlagsahne ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

Zubereitung:

Paprikaschote und Cornichons sehr fein hacken und unter die Mayonnaise rühren. Mit Chilisauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen, zum Schluss die Sahne unterrühren. Durchziehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Thousand-Island-Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Thousand-Island-Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Thousand-Island-Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.