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Bohnensalat mit Rindfleisch - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.96 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.46 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Dose(n) rote Bohnen (Abtropfgewicht - etwa 265 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Dose(n) weiße Bohnen - (Abtropfgewic ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

400 g gekochtes Rindfleisch ca. 10.52 € ca. 10.52 € ca. 11.96 €

400 g säuerliche Apfel ca. 1.20 € ca. 1.40 € ca. 1.40 €

2 Zwiebeln - klein ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

Marinade

0.125 l Rindfleischbrühe ca. 0.53 € ca. 0.53 € ca. 0.53 €

3 EL Essig ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

2 TL Senf ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Schnittlauchröllchen ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

4 EL Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

Zubereitung:

Bohnen abtropfen lassen, Fleisch, Äpfel und Zwiebeln in Würfel schneiden. Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade bereiten, mit den Salatzutaten mischen, kühl stellen und durchziehen lassen. Dazu schmecken Roggenbrötchen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bohnensalat mit Rindfleisch - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bohnensalat mit Rindfleisch - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bohnensalat mit Rindfleisch - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.