Summer Slaw

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.26 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.36 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.36 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 -10 Portionen:

1 gr. Kopf Weißkohl, in - Streifchen geraspe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Möhren, geschält, gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Selleriestangen, in feinen - Scheibchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Lauchzwiebeln, in feine - Ringe geschnitten ca. 0.26 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

1 Tasse(n) Mayonnaise ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 Tasse(n) Buttermilch ca. 0.04 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

2 EL Honig ca. 0.21 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

2 TL Weißweinessig ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.66666666 Tasse(n) Pekannüsse - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Cranberries, getrocknete ca. 0.71 € ca. 0.71 € ca. 0.71 €

Zubereitung:

1. Kohl, Möhren, Sellerie und Lauchzwiebeln in einer sehr großen Schüssel vermischen.

2. Mayonnaise, Buttermilch, Honig und Essig verquirlen. Über das Gemüse geben und gründlich durchmengen.

3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Pekannüsse und Cranberries dazugeben und untermengen. Schüssel zudecken und bis zum Servieren kühlen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Summer Slaw werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Summer Slaw Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Summer Slaw erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.