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Spinatauflauf - Variation 2

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

ZUTATEN

Pellkartoffeln dünne - Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Spinat; gerüstet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Knoblauch - sehr feine Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Fett; für die Form ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Käse; grob gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

MENGEN

die jeweiligen Mengen dem - persönlichen Bedarf b w. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Geschmack anpassen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Backofen rechtzeitig auf 200° C vorheizen.

Spinat portionsweise blanchieren, in Eiswasser abschrecken, auspressen und grob schneiden. Knoblauch untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Flache, weite Auflaufform gut fetten. Boden mit Kartoffelscheiben auslegen. Spinat einschichten. Mit Kartoffelscheiben belegen. Käse darüber streuen.

Bei 200° C auf der mittleren Schiene im Ofen ca. 15-20 Minuten garen.

Variante: Hart gekochte Eihälften auf den Spinat geben, mit Spinat bedecken, dann wie oben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spinatauflauf - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spinatauflauf - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spinatauflauf - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.