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Rezept: Senfsoße - Tm

Bild: Senfsosse - Tm - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.1 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.05 €       Demeter  >1.09 €       

Zutaten für 1 Rezept:

100 mlWeißweinca. 0.36 €
200 mlSahneca. 1.09 €
100 mlBrüheca. 0.01 €
1 ELSenfca. 0.03 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen, nach Geschmackca. 0.01 €
Zucker 
Salzca. 0.00 €

Zubereitung:

Alles in einem Topf erhitzen, mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken und mit dem Pürierstab durchmixen.

: Beilage: Kartoffelsouffle : Hauptspeise: Kräutermakrele mit Senfsoße und schnellem : Kartoffelsouffle : Salat: Rote-Bete-Apfelsalat


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(*) Für diese Version von Senfsoße - Tm werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ital. Weißwein D.O.C. trocken  *   Klare Brühe - Pulver  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schlagsahne  *   Senf - mittelscharf  *   Zucker - Raffinade


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