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Sechser Salat

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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 8 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.24 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.88 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.27 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 Portionen:

6 Pellkartoffeln (600 g) ca. 1.16 € ca. 1.19 € ca. 2.02 €

6 Kleine Äpfel (780 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Eier - hart gekocht ca. 1.19 € ca. 1.97 € ca. 1.97 €

6 Gewürzgurken (150 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Zwiebeln (300 g) ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.80 €

6 Scheibe(n) Fleischwurst (300 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für Die Sauce:

150 g Salatmayonnaise ca. 0.45 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

150 g Joghurt ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 EL Senf ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 Prise(n) Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Stücke schneiden.

Eier pellen, in Scheiben schneiden. Gewürzgurken in Scheiben schneiden.

Zwiebeln abziehen, halbieren, in Streifen schneiden, in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, auf ein Sieb geben. Fleischwurst in Streifen schneiden.

Für die Sauce Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Zutaten damit vermischen und gut durchziehen lassen. :Zusatz : Zubereitungszeit: : : 30 Min., ohne Durchziehzeit :Pro Person ca. : 416 kcal :Pro Person ca. : 1743 kJoule :Eiweiß : 20 Gramm :Fett : 24 Gramm :Kohlenhydrate : 25 Gramm

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sechser Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sechser Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sechser Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.