Stichwort: Deftig     
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Rezepte 1 bis 10 von 31

Würstchen-Hack-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >10.19 €
1. Kartoffeln schälen, waschen, in der Brühe 10 Minuten garen. Abgießen, Brühe auffangen. 2. Hackfleisch krümelig braten, Zwiebeln, Knoblauch und Chili mitdünsten. ...

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Bunter Wurstsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >6.64 €
Demeter: >6.49 €
Wurst pellen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen, halbieren und längs in dünne Scheiben schneiden. Gewürzgurken abgießen (5-6 El vom Sud auffangen), ebenfalls in ...

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Gemüsequiche (AB 15. MONAT)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.40 €
Für den Mürbeteig Mehl auf ein Backbrett sieben. In die Mitte eine Mulde drücken. Kalte Butter klein würfeln. Butter und 1 gute Prise Meersalz zum Mehl geben und ...

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Sauerkraut-Wild-Pastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >3.13 €
Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig kneten und kalt stellen. Für die Füllung Sauerkraut gut ausdrücken und fein schneiden. Fleisch, abgezogene Schalotten und ...

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Kasseler mit Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.63 €
Das Fleisch mit einem langen spitzen Messer der Länge nach einstechen und in der Mitte einen Fleischstrang herausschneiden. Das ausgelöste Kasseler durch den ...

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Schweinebauch mit Rinderhack

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.89 €
EU-Bio: >10.49 €
Demeter: >14.11 €
Den Schweinebauch der Länge nach ausbreiten. Das Fleisch mit Jodsalz und Pfeffer würzen und das mit Eiern, Paprikapulver, Pfeffer und Jodsalz angemachte Rinderhack ...

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Deftiger Hackfleischeintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.42 €
EU-Bio: ~6.03 €
Demeter: ~11.17 €
Die gehackten Zwiebeln kurz in Öl und Butter in einem Brattopf dünsten. Dann die Hitze erhöhen, das Hackfleisch in den Topf geben und mit einer großen Holzgabel ...

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Allgäuer Käsesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.08 €
EU-Bio: ~4.74 €
Demeter: ~4.71 €
Aus Senf, Essig, Wein, den Gewürzen und Öl eine Salatsauce rühren und kräftig abschmecken. Äpfel, Käse und Gewürzgurke in feine Stifte schneiden und dabei die ...

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Linsen-Kraut-Suppe Strassburg

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.26 €
EU-Bio: ~4.30 €
Demeter: ~10.33 €
Linsen, Brühe, Sauerkraut und Rosinen im Schnellkochtopf ca. 10 Minuten unter Druck garen. Schinken würfeln, mit Weißwein und saurer Sahne zu den Linsen geben, ...

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Zwiebelkuchen - Variation 1

1 Blech
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >9.36 €
Aus den Zutaten für den Hefeteig einen zähen, nicht klebenden Teig herstellen, dabei das Wasser vorsichtig nach Gefühl zugeben (eventuell nicht die gesamte Menge!). ...

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