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Schneckenbutter - Kräuterbutter

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Durchschnitt: 7.07 Sterne von 81 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.05 €Kosten Rezept: ~1.72 €Kosten Rezept: ~2.33 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

200 g Butter - frisch ca. 1.59 € ca. 1.43 € ca. 1.99 €

15 g Petersilie - fein gehackt ca. 0.37 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

10 g Knoblauch - ganz fein gehackt ca. 0.06 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

15 g Schalotten - ganz fein gehackt ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

8 g feines Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 g schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.07 €

Zubereitung:

Weiche Butter mit den übrigen Zutaten gut vermengen.

Gut zu wissen:

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept reicht für 4 Dutzend Schnecken. Sie lässt sich aber auch zu gegriltem Fleisch, oder einfach so, pur auf Baguette genießen.

(*) Für diese Version von Schneckenbutter - Kräuterbutter werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schneckenbutter - Kräuterbutter Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schneckenbutter - Kräuterbutter erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.