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Schmorbraten Mit Zucchini - Mikrowelle

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.14 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.26 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Schmorbraten aus der Keule ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Worcestershire-Sauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Champignoncremesuppe - Inhalt 400 ml ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Knoblauchzehe - zerdrückt ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 Zwiebel - gewürfelt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

500 g Zucchini - in etwa 4 cm langen Streifen ca. 0.84 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €

400 g Tomaten aus der Dose - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Oliven ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kochen mit Mikrowelle ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das Zucchini-Gemüse mit seinem gurkenähnlichen, doch festen Fleisch und der leicht herben Geschmacksnote verbindet sich harmonisch mit dem Eigengeschmack des wunderbar saftigen Rinderbratens.

Den Braten mit einer Tranchiergabel mehrfach einstechen und mit Worcestershire-Sauce bestreichen.

Die Champignoncremesuppe in einer großen Schüssel 3-4 Minuten bei 100% erhitzen. Fleisch darin wenden, restliche Worcestershiresauce, Gewürze, Knoblauch und Zwiebel dazugeben. Zugedeckt 45-50 Minuten bei 30%, schmoren. Braten zweimal wenden. 10-15 Minuten stehen lassen.

Die Zucchini in einer anderen Schüssel mit dem Öl und den Tomatenwürfeln zugedeckt 8-10 Minuten bei 100% garen, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren.

Das Fleisch aufschneiden. Die Zucchini in die Sauce geben und mit dem Schmorbraten servieren.

Stehzeit: 10-15 Min.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schmorbraten Mit Zucchini - Mikrowelle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schmorbraten Mit Zucchini - Mikrowelle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schmorbraten Mit Zucchini - Mikrowelle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.