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Schleuder-Irgendwie-Goreng

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Durchschnitt: 8.17 Sterne von 6 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.32 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.34 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

250 g Schmale Bandnudeln ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

1 Tasse(n) Shrimps, TK, geschält ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Stange(n) Lauch, getrimmt nur das - Weiße ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Lauchzwiebel, getrimmt ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 gr. Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 Karotte ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 kl. Tasse Erbsen (TK) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 EL Sambal Oelek, evtl. mehr - nach Belieben ca. 0.59 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

1 TL Madras-Curry-Pulver ca. 0.25 € ca. 0.13 € ca. 0.15 €

1 kl. Rote Paprika ca. 0.65 € ca. 0.78 € ca. 0.78 €

1 EL Trassi ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Ketjap Manis, mehr nach - Belieben ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

1 EL Erdnussöl ca. 0.11 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 EL Sesamöl ca. 0.45 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

1 EL Fischsauce ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

1.5 EL Stückige Erdnussbutter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Limone, den Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Banane ca. 0.34 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

Zubereitung:

Nudeln separat in kochendem Salzwasser garen. Lauch und Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Möhre schälen und in feine Stifte schneiden. Paprika in kleine kurze Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Öl im Wok erhitzen, die Gemüse bissfest pfannenrührenbraten. Shrimps dazugeben und solange rösten bis sie rosa sind. Gewürze, Erdnussbutter und Würzsaucen einrühren, kurz anrösten, die Nudeln untermengen und unter Rühren kräftig anbraten. Das ganze sollte kaum Flüssigkeit enthalten, zuletzt nochmals mit Ketjap Manis und Sesamöl abschmecken.

Nudeln auf zwei Teller verteilen. Ananas schälen in Stückchen schneiden, Banane schälen und in Scheiben schneiden, mit Limonensaft bertäufeln. Auf die Nudeln streuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schleuder-Irgendwie-Goreng werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schleuder-Irgendwie-Goreng Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schleuder-Irgendwie-Goreng erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.