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Sautierte Pouletstreifen mit Spargel

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.61 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 21.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 25.59 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

400 g Pouletbrust ca. 2.46 € ca. 13.96 € ca. 13.16 €

3 EL Zitronensaft ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1 EL Sojasauce ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 EL Speisestärke ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

2 EL Butterschmalz ca. 0.38 € ca. 0.31 € ca. 0.31 €

600 g Spargel ca. 6.59 € ca. 7.19 € ca. 11.94 €

4 dl Süß-saure Sauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Gewürze ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kräuter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Pouletbrust in etwa ein Zentimeter dicke Streifen schneiden, mit Zitrone, Sojasauce und Maisstärke marinieren, würzen; in wenig Fett kurz anbraten, warmstellen.

Geschälten Spargel in längliche dünne Scheiben schneiden, wenig Fett erhitzen und den Spargel darin langsam knackig braten, mit süß-saurer Sauce angießen und kurz aufkochen lassen, die Pouletstreifen beigeben, noch etwas ziehen lassen, mit Gewürzen und Kräutern abschmecken. Mit Reis oder Nudeln servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sautierte Pouletstreifen mit Spargel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sautierte Pouletstreifen mit Spargel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sautierte Pouletstreifen mit Spargel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.