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Obstsalat mit frischer Ingwersahne

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Kosten Rezept: ~2.72 €Kosten Rezept: ~3.28 €Kosten Rezept: ~3.28 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 TL geriebene Ingwerwurzel ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 süßer Apfel ca. 0.25 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

1 Birne ca. 0.40 € ca. 0.70 € ca. 0.70 €

1 Banane ca. 0.34 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

100 g Weintrauben ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

0.5 Orange ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

1 Handvoll Sultaninen ca. 0.12 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

200 g Sahne ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

1 Msp. Kardamom ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 Prise(n) Anispulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Ingwer schälen und fein reiben. Apfel, Birne und Banane klein würfeln. Weintrauben halbieren und entkernen. Orange auspressen. Sultaninen waschen und zusammen mit dem Orangensaft unter das restliche Obst rühren.

Sahne steif schlagen, mit Ingwer, Kardamom und Anis fein abschmecken.

Den Obstsalat in Dessertschälchen füllen und mit Sahnehäubchen verzieren. Wer will, kann die Sahne mit Rohrzucker süßen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Obstsalat mit frischer Ingwersahne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Obstsalat mit frischer Ingwersahne Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Obstsalat mit frischer Ingwersahne erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.