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Salsa Fresca - Variation 2

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.65 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.45 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 Portionen:

8 Becher Tomaten, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Becher Grüne Tomaten, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Becher Zwiebeln, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Becher Grüne Chilis, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 TL Oregano - gehäuft ca. 0.59 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

2 TL Salz - gehäuft ca. 0.01 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Kreuzkümmel - gehäuft, ganz ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 TL Schwarzer Pfeffer - gehäuft ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.11 €

1 Handvoll Frisches - Korianderkraut (Ci ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Diese Rezeptur eignet sich hervorragend zum Einfrieren.

Alle Zutaten in einen Schmortopf geben und aufkochen. 5 Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen. Wenn die Salsa auf Zimmertemperatur abgekühlt ist, in Gefrierbehälter abfüllen und einfrieren. Hält sich in der Gefriertruhe 1 Jahr. Frische Salsa hält im Kühlschrank etwa 1 Woche.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Salsa Fresca - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Salsa Fresca - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Salsa Fresca - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.