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Salat mit Lachs

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.41 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.51 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.55 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Salatmischung für 1 Person - ( .B. Rucola, Eichblattsalat, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Radicchio) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Zitrone ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 Stck. Gurke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Kirschtomaten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Räucherlachs ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Schnittlauchhalm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Möhre, geschält ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Vollkorntoast ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den gewaschenen und gezupften Salat mit den Kirschtomaten, den Möhrenscheiben, den Gurkenwürfeln und den Räucherlachsröllchen auf einem flachen Teller anrichten. Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren, über den Salat nappieren und mit den Schnittlauchhalmen garnieren. Die Scheibe Vollkorntoast in Dreiecke schneiden, ohne Fett rösten und separat dazu servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Salat mit Lachs werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Salat mit Lachs Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Salat mit Lachs erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.