Russischer Salat

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.63 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

10 Anchovis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Hering, geräuchert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Kochschinken ca. 0.89 € ca. 0.89 € ca. 3.89 €

150 g Kalbfleisch; gebraten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Hühnerbrust; gebraten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Kartoffeln; gekocht ca. 0.64 € ca. 0.66 € ca. 1.12 €

3 Äpfel ca. 0.65 € ca. 0.95 € ca. 0.95 €

2 Salzgurken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Eier; hartgekocht ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

0.25 l Sauerrahm ca. 0.81 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Zubereitung:

Hering einige Stunden wässern, säubern, Rückgrat und Kopf entfernen und zerkleinern. Auch alle Zutaten in kleine Würfel schneiden, mit sauerem Rahm in einer Schüssel tüchtig verrühren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Russischer Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Russischer Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Russischer Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.