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Rote Bete Salat - Variation 1

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

3 Rote Bete, gekocht, - geschält, in Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Blutorange, Filets ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

80 g Walnusskerne ca. 1.20 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

1 rote Zwiebel, in feine - halbe Ringe geschnitte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Distelöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Senf ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

3 EL (-5) Aceto Balsamico ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

1 Bund Koriander, gehackt ca. 3.30 € ca. 3.30 € ca. 3.30 €

2 Scheibe(n) Ziegenfrischkäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zwiebel in Öl andünsten, Rote Bete und Orangenfilets zugeben und 5 Minuten zugedeckt bei kleiner Hitze ziehen lassen, die übrigen Zutaten unterziehen, mit dem Käse anrichten.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rote Bete Salat - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rote Bete Salat - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rote Bete Salat - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.