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Reis-Gemüse-Salat mit Käse Schinken-Röllchen

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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.83 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.58 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

200 g. Reis - z.B. Uncle Ben*s 10 Minute Rice ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g. Erbsen - Tk-Ware ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

1 Paprika - rot ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

1 Paprika - grün ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €

3 Tomaten - je ca. 50 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zwiebeln - je ca. 30 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Apfel - ca. 150 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

225 g. Mais - 1 Dose ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g. Vollmilchjoghurt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Mayonnaise ca. 0.13 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 EL Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Schnittlauch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

60 g. Gouda - 2 Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

60 g. Schinken, gekocht - 2 Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Reis zubereiten. Erbsen auftauen. Paprika schneiden. 1/3 der Tomaten feinwürfeln, Zwiebeln in Ringe schneiden.

Apfel würfeln. Mais abtropfen lassen. Mit dem Reis mischen. Knoblauch feinwürfeln, mit Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft und Gewürzen. Eier vierteln, restliche Tomaten achteln.

Schinken auf die Käsescheiben legen, aufrollen. Salat mit Eiern, Tomaten, Schinkenröllchen garnieren. Marinade beigeben. Schnittlauch hacken und überstreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Reis-Gemüse-Salat mit Käse Schinken-Röllchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Reis-Gemüse-Salat mit Käse Schinken-Röllchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Reis-Gemüse-Salat mit Käse Schinken-Röllchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.